明日、6月1日（月）より、営業時間を通常通りにもどして営業いたします。
しばらくの間、新型コロナウィルス感染拡大防止のため営業時間の短縮を
させていただいておりましたが、緊急事態宣言解除にともない、
通常通りの営業に移行させていただきます。
長い間、短縮時間営業にてお客様にはご不便をお掛けしましたが、
おかげさまでスタッフも全員元気で、店を営業させていただいております。
お客様にはご理解とご協力をいただき、ありがとうございました！
これからも感染予防を行いながら、お客様に安心してお買い物して頂けるよう
努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
父の日の売り場ができました！
6月22日は父の日ですね～(^^♪
いつまでも元気でオシャレなお父さん！
こんなものをさらっと使いこなしていたら格好いいなぁ！
的な、モノをあつめてみました😎
アウトドアの趣味にも使える帽子やバッグ、シートケース。
インドア派パパはインテリアこだわって、時計やグラス。
オシャレ小物の財布やタオル、柄付き灰皿も！
タオルハンカチのプチギフト。
ちょっと派手じゃないか～と思わせるくらいがちょうどいい靴下！
などなど。
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母の日に好評だったメッセージカードのサービスも行いますので、
ぜひこの機会にお父さんにありがとうを伝えてみませんか？
きっとものすごーーく、喜んでくれますよ～( *´艸｀)💕
ぜひmonoPLACEで探してみてくださいね！
みなさまのご来店をお待ちしております(^o^)丿
ご覧いただきありがとうございます。
soymilkです。
今回は、monoCOFFEEものがたり 豆偏。
モノプレイスに豆を卸していただいてます、
豊橋市柱町のほしの珈琲さんにお邪魔して
お店の話しやコーヒーの話しをお聞きすることができましたのでまとめてみました。
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まず、私にとってのコーヒーとの出会いは、
父が毎朝新聞を読みながら飲む一杯のコーヒーの風景です。
それは、インスタントコーヒーをティースプーン２杯、クリープ２杯、角砂糖２個。
そう、私の中のコーヒーは、甘いミルクコーヒーでした。
さほど好きでもなく魅力も感じなかった。
こだわりの豆。自家焙煎。
ハンドドリップ。サイフォンでポトポト。
そんな私がほしの珈琲さんを訪れ、
メニューを見てもよく分からない私に、
マスターが「どんなコーヒーが好き？」との問いに
「酸味が少なく飲みやすい」と一言。
そして出てきた一杯は、口の中でフワッと香るコーヒー。
「これがコーヒーかぁ・・・。」
コーヒーの奥深さとそれを知りたいと思うようになり
通い始めました。
マスターは、ほしの珈琲を立ち上げる際
コーヒー文化をこだわった人達のものから、
その文化を知らない人達に間口を広げ一般的にし、
コーヒー文化の底上げをしたい思いで、
大通りから一本入った少し広い道でこじんまりと始まりました。
お店の中は、ガラスで囲う焙煎室。
オープン時から豆の販売をしていたが、最初から豆が売れた訳ではない。
先ず、コーヒーを飲んでもらい、
少し早口で次から次へとネタが尽きないマスターのおしゃべりで、
コーヒーへの緊張がほどけ
自宅で淹れてみたくなり豆を買い求める。
ここへ足を運ぶ人達は、ほしの珈琲なら大丈夫という安心感があり、
リピーターが絶えない。
モノプレイスオリジナルブレンドは、どんな風にブレンドしましたか？と聞くと。
女性をイメージし、マイルドで優しい味にしたが、
試飲をした私たちが、もう少し苦味が欲しいとリクエストした為、
深入りの豆を入れ、強い女性をイメージしてブレンドしたと答えた。
イメージで豆をブレンドして表現するその感覚。
そして、毎月注文してもずっと同じ味が届く凄さ。
尊敬しかない。
職人なんだと実感し、思わず笑みこぼれる。
何故かって、お店ではミジンも見せず、
よーーーーーーーーしゃべる！から。
マスターの上も下もなく、全ての人が同じラインにいて
ただ役割が違うだけと云う人柄が
コーヒー文化の底上げを実現させたのだと感じました。
それにしても
よーーーーーーーーーーしゃべる！
是非、それを体験しに訪れてみてください。
〒441-8058
豊橋市柱六番町116
0532-37-5301
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ご覧いただきありがとうございました。
monoCOFFEEオリジナルブレンドコーヒーは、
のどごしフワッとさわやかです！
先日、お客様からコーヒー美味しかったです！とお電話頂きました。
嬉しい出来事でした。
では、
「関節のある人型のオブジェがシェーの形になっていると、40オーバーの仕業に違いない！」と思う
soymilkでした。
seeyou!
こんにちは！スタッフの ”シロネコ” です🐈
今回は「マスクのはなし」。
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今や、マスクもファッションの一部となりつつありますね。
オシャレなマスクがいっぱい出ているので気になります♪
↑↑↑ 私物のマスクたち ↑↑↑
マスクは服装に合わせて柄や素材も選び、
イヤリングも長いものより耳元がきれいに見える揺れないもの。
アイメイクは濃すぎない程度にバッチリして、眠く見えないように（笑）
なんて、意外と楽しんでいたりします(*´▽｀*)
そしてちょっとだけアレンジに挑戦してみました(*^-^*)
真っ白な味気ないマスクに、松尾ミユキさんのワッペンを付けて、
ゴムひもをカラーヘアゴムに変えて！
自分だけのお気に入りのマスク♪
ただ、そろそろ暑くて蒸れてきたので…
今気になっているのは「接触冷感マスク」。涼しいのかなぁ？？
届くのを待っていますよ(*´з`)
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マスクをつけるのが当たり前の世の中になってしまいましたが、
それをおしゃれに楽しんで生活する日本人って感性が素敵だなぁと思うのです💛
それぞれの国でもいろいろな方法でこの状況を受け止め、
前向きに頑張っていると思うので、
本当は早くマスクを付けずに生活できるようになってほしいですね。
以上！
シロネコのブログでした(^o^)丿
こんにちは！
ブログご覧いただきありがとうございます。
今回の担当はハンドルネーム「soymilk」です★
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モノプレイスのテイクアウトコーヒー
「monoCOFFEE」は、
帰りにコーヒーで一息してもえたら。
コーヒーでリラックスしてもえたら。
コーヒーで笑顔になれたら。
そんな「いいなぁ～。」から始まりました。
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モノコーヒーのロゴの鳥は、私が入社した時に本社のロゴマークが鳥にしか見えなくて
このマーク鳥ですか？と質問し、
違いますよ～！〆をデザインしたものですよ～・・・・・・。
でも私には鳥にしか見えない・・・・。
・・・・・・・・。
「そうだ！鳥にしよう！」
京都へ行こう的な発想で。
決めたモノコーヒーのロゴです。
（へーーーーーーーーーー。）
(;^ω^)
そのロゴをまず消しゴムスタンプで作り、
ゴム印を作りました！
（私にとっては、スタンプができるだけで感動でした。）
こうしてできたロゴスタンプ。
スタッフがひとつずつ手で押してます。
これが成功すると
(*´▽｀*)
失敗すると
(‘Д’)あ、、、、、。
カーブしてるからどうしても、、、。
こちらはスタッフ用になります(*´з`)
そんなこんなでモノコーヒーは、オリジナル感たっぷりで
コーヒーをお出ししております。
ロゴ偏でした。
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いかかでしたかぁ～
次回、「コーヒー豆偏」
ほしの珈琲さんのところにおじゃましてきます。
では、
「苦笑いでもいい、どうしたら笑うかなぁ～」
しか考えていないsoymilkでした。
See You!
こんにちは。
これからブログでmonoPLACEスタッフの日常や出来事、
感じたことなどを少しずつですがアップしていこうと思います。
よろしければ、お付き合いくださいませ(*^-^*)
今回の担当はハンドルネーム「シロネコ」です🐈
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最近はなかなかお出かけもできず、大好きな旅行もお買い物もできない。。
そんな私ですが、意外とお家時間を楽しんでいたりします。
私は読書はしません。活字は苦手。
でも本に載っている綺麗な写真や言葉で、ふわふわと考えたり、
刺激をもらったり、そんな本が合っているんだと思います。
特にこの２冊はお家時間で読むのに良かったです(^^♪
・・・
【今日は、自分を甘やかす】 著者は夏生さえりさん。
●アンジェリーナ・ジョリーと比べない
●悩むときはやらなくていい
●自分がしあわせなら大事な人もしあわせ …etc
それぞれのテーマごとに心がちょっと軽くなるお話が綴られています。
私は、頑張るのは好きです。なんだか生きている！って感じがする。
でも頑張れないときが一番自分をだめだと思ってしまう。
「でもそんなときがあってもいいじゃない！」と思わせてくれる本なんです😍
・・・
【高山都の美・食・姿】 著者は高山都さん。
高山都さんは憧れのモデルさん。
自分と同じ年齢。
この年代の悩みも生き方もさらけだしてくれてるから、共感できる。
「自分らしく生きる」これは人生の壮大なテーマな気がします。。
どんな自分になりたいかヒントをくれる、元気をくれる本です。
ちなみに、運動嫌いの彼女がランニングは10年近く続けている、らしいので、
運動嫌いな私も3月からはじめました。ランニング。
まだまだ体の基礎がないので、あちこち痛いですが…毎週走ってます。
走った後の爽快感！モヤモヤが吹っ飛んで元気になり、顔つきも変わる気がします♪
意外とハマって変な追込み癖が出てきていますが、ゆる～く長く続けていきたいと思います。
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お家で過ごす時間は、いままでとは違う考え方ができるいいタイミングとなりました。
とにかく体調は崩さないように、今は今で楽しみつつ、
またいつもの生活も戻ってきてほしいな～と思う今日この頃です٩( ”ω” )و
monoPLACEのコポーくんのつぶやき。